J’aime beaucoup la nourriture. Celle que j’aime en particulier, et que j’ai aimé depuis si longtemps, sont les crêpes. Quand je pense aux crêpes je pense immédiatement à la France. Je me souviens de la première fois que je mangé une crêpe. C’était quand j’avais dix ans et avec ma famille nous étions allé en vacances en France. Nous marchions dans les rues de Paris un jour, et avions trouver un panier de crêpes. Il n’y avait aucun doute dans mon esprit d’essayer la nourriture d’un panier parce que j’avais entendu beaucoup de choses étonnantes au sujet des crêpes de panier. Donc j’en ai essayé une avec du Nutella et des fraises. Elle était si bonne que de ma retour à la maison je devais trouver la recette pour pouvoir en faire moi-même. À cause de ce blogue, j’ai retrouvé la recette après l’avoir perdu pendant plusieurs années. Quand j’ai trouvé la recette, j’étais si heureuse et immédiatement j’ai fait des crêpes et je voulais partager mon expérience ici avec vous.
Mais avant que je vous parler de mon expérience, je voulais partager un peu d’histoire avec vous sur les crêpes. Les crêpes originent de la Bretagne en France au cours du 12ème et 13ème siècle. Les crêpes à l’époque étaient faites avec du sarrasin, mais dès que la farine est devenue plus présente, les gens ont commencé à utiliser de la farine aussi. Les gens se demandent où et quand la première crêpe a été inventé, mais personne ne le sait vraiment. Une rumeur veut que les crêpes ont été créer suite à une erreur faite par un garçon qui avait quatorze ans et qui était l’assistant de Henri Charpentier en 1895 au Café de Paris de Monte Carlo. En dépit de qui l’a vraiment inventé, les crêpes sont extraordinaires et sont très populaires en France et dans d’autres pays.
Je fais une crêpe avec de Nutella et de banane. Voici des photos de moi faisant des crêpes et voici la recette:
La recette:
1 1/2 tasse de lait
3 œufs
1/8 tasse de sucre
1 cuillère à soupe de sel
4 cuillères à soupe de beurre fondu
1 tasse de farine
Au revoir! Et merci pour lire mon blogue!
