Le Petit Journal

Récemment je suis tombé sur une vieille comptine française que je chantais très souvent avec mes parents quand j’étais petite. À cause de cela, je voulais partager cette histoire ici dans mon blogue. La comptine dont je parle est “Au Clair de la Lune.” Mes parents et moi la chantions tous les soirs avant d’aller dormir, depuis que j’étais un bébé. C’est une chanson qui est considérée comme une berceuse pour les enfants aujourd’hui. Quand je suis tombé sur cette comptine, cela m’a rappelé des bons souvenirs et de toutes les expériences positives que j’ai vécues quand j’étais petite. Au départ, j’ai appris cette chanson de mon père, qui l’a appris de sa mère. Mon père la transmise à moi, mon frère et ma soeur.

Pour ce blogue, j’ai fait des recherches sur l’histoire de cette chanson. “Au Clair de la Lune” est une chanson folklorique française qui remonte au moins au milieu du 18ème siècle. Mais son compositeur et son parolier sont inconnus.

Quand j’aurai des enfants un jour, ce sera une berceuse que je vais leur chanter et leur enseigner.

Voici une vidéo de cette comptine :

J’aime beaucoup la nourriture. Celle que j’aime en particulier, et que j’ai aimé depuis si longtemps, sont les crêpes. Quand je pense aux crêpes je pense immédiatement à la France. Je me souviens de la première fois que je mangé une crêpe. C’était quand j’avais dix ans et avec ma famille nous étions allé en vacances en France. Nous marchions dans les rues de Paris un jour, et avions trouver un panier de crêpes. Il n’y avait aucun doute dans mon esprit d’essayer la nourriture d’un panier parce que j’avais entendu beaucoup de choses étonnantes au sujet des crêpes de panier. Donc j’en ai essayé une avec du Nutella et des fraises. Elle était si bonne que de ma retour à la maison je devais trouver la recette pour pouvoir en faire moi-même. À cause de ce blogue, j’ai retrouvé la recette après l’avoir perdu pendant plusieurs années. Quand j’ai trouvé la recette, j’étais si heureuse et immédiatement j’ai fait des crêpes et je voulais partager mon expérience ici avec vous.

Mais avant que je vous parler de mon expérience, je voulais partager un peu d’histoire avec vous sur les crêpes. Les crêpes originent de la Bretagne en France au cours du 12ème et 13ème siècle. Les crêpes à l’époque étaient faites avec du sarrasin, mais dès que la farine est devenue plus présente, les gens ont commencé à utiliser de la farine aussi. Les gens se demandent où et quand la première crêpe a été inventé, mais personne ne le sait vraiment. Une rumeur veut que les crêpes ont été créer suite à une erreur faite par un garçon qui avait quatorze ans et qui était l’assistant de Henri Charpentier en 1895 au Café de Paris de Monte Carlo. En dépit de qui l’a vraiment inventé, les crêpes sont extraordinaires et sont très populaires en France et dans d’autres pays.

Je fais une crêpe avec de Nutella et de banane. Voici des photos de moi faisant des crêpes et voici la recette:

La recette:

1 1/2 tasse de lait

3 œufs

1/8 tasse de sucre 

1 cuillère à soupe de sel

4 cuillères à soupe de beurre fondu

1 tasse de farine

 

Au revoir! Et merci pour lire mon blogue!

Toute ma vie, j’ai eu un passe-temps en art. Pour ce blogue, j’ai décidé de visiter la galerie d’art française dans Kidder 210. Cette galerie avait des différents tableaux de la ville de Paris. Il y avait aussi un livre avec des photos de différents tableaux qui vient de Paris.

Je trouve que la galerie est un peu petite, mais ce n’est pas grave parce que l’art est vraiment beau, en dépit de la taille de la galerie. Quand j’ai vu ces tableaux cela m’a rappelé quand je prenais des cours d’art. Et la chose que je préférais faire dans cette classe était la peinture à l’huile. Les tableaux dans le galerie ont été peintes à l’huile aussi. Cette galerie me donne envie de recommencer à peindre encore. Quand j’ai vu ces tableaux, cela m’a aussi rappelé de mes vacances avec ma famille quand nous avons visité Paris. Dans ces tableaux, nous voyons les rues de Paris. Et quand j’étais sur place à Paris, les rues ressemblent beaucoup aux tableaux dans la galerie d’art. Voici des photos des tableaux que j’ai vu. Ce qui m’intéresse le plus de ces images c’est qu’elles ont l’air réelles, presque comme si vous étiez là en personne.

       

Quand ma famille est allé à Paris nous visitions les différents musées en France comme le Louvre et le Musée d’Orsay. Il y avait des tableaux dans les musées qui ressemblent aux tableaux que j’ai vu dans la galerie. Je pense que les artistes en France ont tendance à peindre ce qu’ils voient directement en face d’eux et c’est comme cela la plupart du temps à Paris. Ils ont capturé la beauté de cette ville. Quand je regarde l’art comme ça, je trouve que ça me détend. Et quand je fais des travaux manuels, aussi cela me détend. L’art est une des belles choses de la vie qui laisse les gens s’exprimer librement. Et c’est pour cela que les cours d’art sont importants dans les écoles pour les personnes de tous âges.

J’adore les comédies françaises. Grâce à ce blogue, j’ai une bonne excuse pour regarder encore une autre comédie française. Le film que j’ai regardé s’appelle, « Le chef » et il a été réalisé par Daniel Cohen. L’histoire raconte la vie de Jacky Bonnot (Michaël Youn) qui vient de France et qui vivait avec sa petite amie qui était enceinte.

Après avoir été viré d’un restaurant, il devient inquiet pour la naissance de son enfant, alors il décide d’obtenir un autre travail et met de côté sa passion pour la haute cuisine. Jacky devient un peintre pour les personnes âgées et finit par impressionner les résidents là-bas avec ses compétences culinaires. Les rumeurs sur l’excellente nourriture arrivent aux oreilles d’Alexandre Lagarde (Jean Reno), qui est connu pour être un chef renommé du restaurant Cargo Lagarde en France. Après avoir entendu cela il décide d’aller déguster ces fameux plats, et impressionner, ceci lui pousse à offrir du travail à Jacky.

Pour le moment, l’objectif principal d’Alexandre est de créer un nouveau menu du printemps. S’il ne peut pas atteindre cet objectif, le restaurant va perdre une étoile de son classement et son patron, Stanislas Matter (Julien Boisselier), va le virer. Alexandre a peur parce qu’ils ont perdu leur inspiration. Mais avec Jacky à ses côtés, ils pourront créer des repas exceptionnels. Lorsque le jour arrive pour révéler ce nouveau menu, Jacky est invité à prendre la place d’Alexandre dans la cuisine et il finit par impressionner tout le monde dans la salle à manger. Alexandre décide alors de nommer Jacky comme nouveau chef de cuisine au Cargo Lagarde ! En plus, le même jour Jacky devient le papa d’une nouvelle petite fille.

J’ai vraiment aimé ce film et je le recommande sans hésitation à tous ceux qui aiment les comédies et la cuisine. Ce qui m’a plu le plus dans ce film est qu’il nous a montré les rêves de quelqu’un qui se réalisent. Nous avons tous des rêves que nous voulons réaliser et c’est ce qui fait que j’ai toujours hâte à l’avenir. Ne jamais arrêter de rêver.

Voici la bande annonce du film: